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行業(yè)動(dòng)態(tài)
淮南市淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展若干政策申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)條件、流程和材料：小升規(guī)/中央廚房/標(biāo)準(zhǔn)制定/智能化改造/潔凈廠房！
淮南市淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展若干政策申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)條件、流程和材料：小升規(guī)/中央廚房/標(biāo)準(zhǔn)制定/智能化改造/潔凈廠房的詳細(xì)內(nèi)容整理如下?；茨细鞯仄髽I(yè)申報(bào)有任何疑問(wèn)可咨詢小編：
淮南市淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展若干政策申報(bào)免費(fèi)咨詢：15855157003（微信同號(hào)）
深耕項(xiàng)目申報(bào)13載，我們?yōu)榘不?、湖北、江蘇、湖南、四川、陜西等重點(diǎn)省份的企業(yè)提供“前期規(guī)劃→中期培育→后期申報(bào)”的全流程服務(wù)。我們不僅是材料專(zhuān)家，更是您的戰(zhàn)略顧問(wèn)，精準(zhǔn)匹配政策紅利，確保每一項(xiàng)關(guān)鍵認(rèn)證成功落地。
為展現(xiàn)我們的專(zhuān)業(yè)廣度，以下是我們精通的部分項(xiàng)目矩陣：
資質(zhì)認(rèn)定：高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)、專(zhuān)精特新；
研發(fā)平臺(tái)：企業(yè)技術(shù)中心、工業(yè)設(shè)計(jì)中心、技能大師工作室；
智能綠色：智能工廠、數(shù)字化車(chē)間、綠色工廠、兩化融合；
專(zhuān)項(xiàng)榮譽(yù)：首臺(tái)套、老字號(hào)、質(zhì)量獎(jiǎng)、科技成果評(píng)價(jià)；
知識(shí)產(chǎn)權(quán)：專(zhuān)利、商標(biāo)、版權(quán)、軟件著作權(quán)；工商財(cái)稅同步提供專(zhuān)業(yè)規(guī)劃。
選擇我們，就是選擇一個(gè)全面、可靠的成功保障體系——讓您專(zhuān)注核心業(yè)務(wù)，將專(zhuān)業(yè)的事交給我們。
為推進(jìn)淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹?、市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，制定如下政策。
一、堅(jiān)持招大引強(qiáng)。對(duì)新入駐食品園區(qū)或獨(dú)立選址的牛肉湯企業(yè)，在合同約定時(shí)間內(nèi)竣工并投產(chǎn)的，給予項(xiàng)目投產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市投資促進(jìn)局、市發(fā)展改革委、市工業(yè)和信息化局，各縣區(qū)人民政府、園區(qū)管委會(huì)，排名第一的為牽頭單位，下同）
二、發(fā)展企業(yè)規(guī)模能級(jí)。對(duì)新增規(guī)上工業(yè)企業(yè)，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)30萬(wàn)元（“小升規(guī)”企業(yè)分三年支付，每年10萬(wàn)元）。上述獎(jiǎng)補(bǔ)資金由市、縣區(qū)（園區(qū)）共同承擔(dān)，市與縣（園區(qū)）承擔(dān)比例為1:2，市與區(qū)承擔(dān)比例為2:1；對(duì)首次認(rèn)定的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)最高獎(jiǎng)勵(lì)30萬(wàn)元，對(duì)新增的國(guó)家制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)、專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)、省級(jí)專(zhuān)精特新企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)最高100萬(wàn)元、50萬(wàn)元、10萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市工業(yè)和信息化局、市發(fā)展改革委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
三、推動(dòng)企業(yè)改造升級(jí)。對(duì)淮南牛肉湯及其配套產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)施200萬(wàn)元以上的潔凈化智能化改造或者新建潔凈化智能化生產(chǎn)車(chē)間廠房，且潔凈等級(jí)在10萬(wàn)級(jí)以上的，給予項(xiàng)目必要投資額20%的補(bǔ)助，單個(gè)項(xiàng)目不超過(guò)100萬(wàn)元。對(duì)淮南牛肉湯及其配套產(chǎn)品加工企業(yè)為實(shí)施潔凈化智能化改造項(xiàng)目獲得的1年期及以上貸款，按照上年末一年期LPR（貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率）50%給予貼息，單個(gè)項(xiàng)目貼息期不超過(guò)3年，最高50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工業(yè)和信息化局）
四、支持中央廚房建設(shè)。對(duì)獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證，面積達(dá)2000m2以上，并為30家以上的餐飲企業(yè)或牛肉湯門(mén)店提供湯包、牛肉等原料標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)的，給予項(xiàng)目必要投資額20%的一次性獎(jiǎng)勵(lì)，單個(gè)補(bǔ)助不超過(guò)30萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工業(yè)和信息化局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局）
五、大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。在市外開(kāi)設(shè)牛肉湯餐飲門(mén)店直營(yíng)店10家以上或加盟連鎖店50家以上，直營(yíng)門(mén)店、加盟連鎖店體現(xiàn)淮南牛肉湯品牌特色，符合總店管理要求，給予總部企業(yè)一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
六、支持示范門(mén)店建設(shè)。對(duì)進(jìn)入國(guó)內(nèi)民航機(jī)場(chǎng)、高鐵車(chē)站、高速服務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)牛肉湯餐飲門(mén)店且運(yùn)營(yíng)1年以上的，每店分別給予項(xiàng)目投資總額50%的一次性補(bǔ)助，單店補(bǔ)助不超過(guò)50萬(wàn)元；在商業(yè)綜合體、商業(yè)街區(qū)、旅游景區(qū)內(nèi)新建、升級(jí)改造的門(mén)店，投資額20萬(wàn)元以上且門(mén)店建設(shè)符合淮南牛肉湯餐飲示范門(mén)店建設(shè)管理標(biāo)準(zhǔn)的，按照項(xiàng)目投資總額10%給予獎(jiǎng)補(bǔ)，單個(gè)企業(yè)年度支持金額最高不超過(guò)30萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市商務(wù)局，各縣區(qū)人民政府、園區(qū)管委會(huì)）
七、拓展銷(xiāo)售渠道。對(duì)淮南牛肉湯加工企業(yè)或電商企業(yè)線上銷(xiāo)售淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品的，給予廣告費(fèi)用20%的資金補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)40萬(wàn)元。對(duì)淮南牛肉湯加工企業(yè)進(jìn)入連鎖經(jīng)營(yíng)超市銷(xiāo)售淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品的，給予促銷(xiāo)費(fèi)用20%的資金補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)40萬(wàn)元。對(duì)牛肉湯生產(chǎn)企業(yè)和電商銷(xiāo)售企業(yè)寄遞淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品給予快遞費(fèi)10%的補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)20萬(wàn)元。支持牛肉湯供應(yīng)鏈平臺(tái)建設(shè)，對(duì)企業(yè)投資建設(shè)的供應(yīng)鏈平臺(tái)根據(jù)實(shí)施效果給予資金補(bǔ)貼。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局）
八、加強(qiáng)原料基地建設(shè)。推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),對(duì)于達(dá)到市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求的企業(yè)，給予10萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)當(dāng)年新建的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，肉牛存欄500頭以上的，每場(chǎng)給予20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)被認(rèn)定為淮南牛肉湯原料（綠色高蛋白大豆、蔬菜配料）標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)基地（園區(qū)）的，每個(gè)基地補(bǔ)助200萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
九、支持品牌培育。對(duì)新獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”認(rèn)定保護(hù)的商標(biāo)，每件給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。鼓勵(lì)牛肉湯企業(yè)采用商標(biāo)質(zhì)押方式拓展融資渠道，對(duì)成功辦理商標(biāo)質(zhì)押貸款的牛肉湯企業(yè)或單位，按貸款利息和商標(biāo)評(píng)估費(fèi)的50%給予補(bǔ)助，單項(xiàng)補(bǔ)助最高不超過(guò)50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局、中國(guó)人民銀行淮南市分行）
十、支持文化建設(shè)和市場(chǎng)拓展。支持開(kāi)通“淮南牛肉湯號(hào)”高鐵冠名列車(chē)。鼓勵(lì)支持企業(yè)、社會(huì)組織開(kāi)展牛肉湯文化節(jié)、產(chǎn)業(yè)大會(huì)、招商推介會(huì)等。牛肉湯企業(yè)按照要求參加國(guó)內(nèi)外大型博覽會(huì)、展覽會(huì)、交易會(huì)、推介會(huì)等，按照實(shí)際投入的50%給予補(bǔ)助，國(guó)內(nèi)單次參展補(bǔ)助不超過(guò)5萬(wàn)元，國(guó)外展位補(bǔ)助不超過(guò)15萬(wàn)元。鼓勵(lì)支持企業(yè)、社會(huì)組織深度挖掘淮南牛肉湯歷史文化，建設(shè)淮南牛肉湯文化展示館等，開(kāi)展淮南牛肉湯品牌建設(shè)、宣傳，擴(kuò)大淮南牛肉湯文化品牌知名度。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財(cái)政局、市文化和旅游局、淮糧集團(tuán)）
十一、完善標(biāo)準(zhǔn)體系。對(duì)主持（排名第一）制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、通過(guò)實(shí)施效果評(píng)估良好的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的，每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)30萬(wàn)元、15萬(wàn)元、10萬(wàn)元、3萬(wàn)元、2萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局）
十二、加大金融擔(dān)保支持力度。鼓勵(lì)銀行等金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐年增加對(duì)牛肉湯產(chǎn)業(yè)貸款規(guī)模。鼓勵(lì)各類(lèi)擔(dān)保機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)化程序、優(yōu)化流程，為牛肉湯企業(yè)融資提供擔(dān)保，對(duì)正常還本付息的企業(yè)給予一定比例擔(dān)保費(fèi)率獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)牛肉湯企業(yè)或淮南牛肉湯電商銷(xiāo)售企業(yè)當(dāng)年發(fā)生的一年期或以內(nèi)300萬(wàn)以上流動(dòng)資金貸款、按照上年末一年期LPR（貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率）的50%予以貼息，最高不超過(guò)20萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市財(cái)政局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
十三、支持科技創(chuàng)新與人才培育。支持開(kāi)展淮南牛肉湯科研創(chuàng)新研究，支持牛肉湯企業(yè)、社會(huì)組織建設(shè)淮南牛肉湯培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地，鼓勵(lì)牛肉湯企業(yè)與院校、科研院所等合作建立聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，開(kāi)展技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，開(kāi)展淮南牛肉湯營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味評(píng)價(jià)，提升牛肉湯企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。鼓勵(lì)市內(nèi)院校、職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)牛肉湯產(chǎn)業(yè)相關(guān)學(xué)科，增加高素質(zhì)技能人才供給，設(shè)立淮南牛肉湯培訓(xùn)中心。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市科技局、市教體局、市人力資源社會(huì)保障局）
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【資質(zhì)榮譽(yù)】：高企認(rèn)定、專(zhuān)精特新、企業(yè)技術(shù)中心、工業(yè)設(shè)計(jì)中心、綠色工廠等。
【知識(shí)產(chǎn)權(quán)】：專(zhuān)利申請(qǐng)、商標(biāo)注冊(cè)、軟件著作權(quán)、版權(quán)保護(hù)全代理。
【專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目】：智能工廠、數(shù)字化車(chē)間、首臺(tái)套、兩化融合、大數(shù)據(jù)企業(yè)、老字號(hào)、非遺等。
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三、推動(dòng)企業(yè)改造升級(jí)。對(duì)淮南牛肉湯及其配套產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)施200萬(wàn)元以上的潔凈化智能化改造或者新建潔凈化智能化生產(chǎn)車(chē)間廠房，且潔凈等級(jí)在10萬(wàn)級(jí)以上的，給予項(xiàng)目必要投資額20%的補(bǔ)助，單個(gè)項(xiàng)目不超過(guò)100萬(wàn)元。對(duì)淮南牛肉湯及其配套產(chǎn)品加工企業(yè)為實(shí)施潔凈化智能化改造項(xiàng)目獲得的1年期及以上貸款，按照上年末一年期LPR（貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率）50%給予貼息，單個(gè)項(xiàng)目貼息期不超過(guò)3年，最高50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工業(yè)和信息化局）
四、支持中央廚房建設(shè)。對(duì)獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證，面積達(dá)2000m2以上，并為30家以上的餐飲企業(yè)或牛肉湯門(mén)店提供湯包、牛肉等原料標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)的，給予項(xiàng)目必要投資額20%的一次性獎(jiǎng)勵(lì)，單個(gè)補(bǔ)助不超過(guò)30萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工業(yè)和信息化局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局）
五、大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。在市外開(kāi)設(shè)牛肉湯餐飲門(mén)店直營(yíng)店10家以上或加盟連鎖店50家以上，直營(yíng)門(mén)店、加盟連鎖店體現(xiàn)淮南牛肉湯品牌特色，符合總店管理要求，給予總部企業(yè)一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
六、支持示范門(mén)店建設(shè)。對(duì)進(jìn)入國(guó)內(nèi)民航機(jī)場(chǎng)、高鐵車(chē)站、高速服務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)牛肉湯餐飲門(mén)店且運(yùn)營(yíng)1年以上的，每店分別給予項(xiàng)目投資總額50%的一次性補(bǔ)助，單店補(bǔ)助不超過(guò)50萬(wàn)元；在商業(yè)綜合體、商業(yè)街區(qū)、旅游景區(qū)內(nèi)新建、升級(jí)改造的門(mén)店，投資額20萬(wàn)元以上且門(mén)店建設(shè)符合淮南牛肉湯餐飲示范門(mén)店建設(shè)管理標(biāo)準(zhǔn)的，按照項(xiàng)目投資總額10%給予獎(jiǎng)補(bǔ)，單個(gè)企業(yè)年度支持金額最高不超過(guò)30萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市商務(wù)局，各縣區(qū)人民政府、園區(qū)管委會(huì)）
七、拓展銷(xiāo)售渠道。對(duì)淮南牛肉湯加工企業(yè)或電商企業(yè)線上銷(xiāo)售淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品的，給予廣告費(fèi)用20%的資金補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)40萬(wàn)元。對(duì)淮南牛肉湯加工企業(yè)進(jìn)入連鎖經(jīng)營(yíng)超市銷(xiāo)售淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品的，給予促銷(xiāo)費(fèi)用20%的資金補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)40萬(wàn)元。對(duì)牛肉湯生產(chǎn)企業(yè)和電商銷(xiāo)售企業(yè)寄遞淮南牛肉湯預(yù)包裝產(chǎn)品給予快遞費(fèi)10%的補(bǔ)貼，單個(gè)企業(yè)每年補(bǔ)貼最高不超過(guò)20萬(wàn)元。支持牛肉湯供應(yīng)鏈平臺(tái)建設(shè)，對(duì)企業(yè)投資建設(shè)的供應(yīng)鏈平臺(tái)根據(jù)實(shí)施效果給予資金補(bǔ)貼。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局）
八、加強(qiáng)原料基地建設(shè)。推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),對(duì)于達(dá)到市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求的企業(yè)，給予10萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)當(dāng)年新建的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，肉牛存欄500頭以上的，每場(chǎng)給予20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)被認(rèn)定為淮南牛肉湯原料（綠色高蛋白大豆、蔬菜配料）標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)基地（園區(qū)）的，每個(gè)基地補(bǔ)助200萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
九、支持品牌培育。對(duì)新獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”認(rèn)定保護(hù)的商標(biāo)，每件給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。鼓勵(lì)牛肉湯企業(yè)采用商標(biāo)質(zhì)押方式拓展融資渠道，對(duì)成功辦理商標(biāo)質(zhì)押貸款的牛肉湯企業(yè)或單位，按貸款利息和商標(biāo)評(píng)估費(fèi)的50%給予補(bǔ)助，單項(xiàng)補(bǔ)助最高不超過(guò)50萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局、中國(guó)人民銀行淮南市分行）
十、支持文化建設(shè)和市場(chǎng)拓展。支持開(kāi)通“淮南牛肉湯號(hào)”高鐵冠名列車(chē)。鼓勵(lì)支持企業(yè)、社會(huì)組織開(kāi)展牛肉湯文化節(jié)、產(chǎn)業(yè)大會(huì)、招商推介會(huì)等。牛肉湯企業(yè)按照要求參加國(guó)內(nèi)外大型博覽會(huì)、展覽會(huì)、交易會(huì)、推介會(huì)等，按照實(shí)際投入的50%給予補(bǔ)助，國(guó)內(nèi)單次參展補(bǔ)助不超過(guò)5萬(wàn)元，國(guó)外展位補(bǔ)助不超過(guò)15萬(wàn)元。鼓勵(lì)支持企業(yè)、社會(huì)組織深度挖掘淮南牛肉湯歷史文化，建設(shè)淮南牛肉湯文化展示館等，開(kāi)展淮南牛肉湯品牌建設(shè)、宣傳，擴(kuò)大淮南牛肉湯文化品牌知名度。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財(cái)政局、市文化和旅游局、淮糧集團(tuán)）
十一、完善標(biāo)準(zhǔn)體系。對(duì)主持（排名第一）制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、通過(guò)實(shí)施效果評(píng)估良好的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的，每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)30萬(wàn)元、15萬(wàn)元、10萬(wàn)元、3萬(wàn)元、2萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局）
十二、加大金融擔(dān)保支持力度。鼓勵(lì)銀行等金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐年增加對(duì)牛肉湯產(chǎn)業(yè)貸款規(guī)模。鼓勵(lì)各類(lèi)擔(dān)保機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)化程序、優(yōu)化流程，為牛肉湯企業(yè)融資提供擔(dān)保，對(duì)正常還本付息的企業(yè)給予一定比例擔(dān)保費(fèi)率獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)牛肉湯企業(yè)或淮南牛肉湯電商銷(xiāo)售企業(yè)當(dāng)年發(fā)生的一年期或以內(nèi)300萬(wàn)以上流動(dòng)資金貸款、按照上年末一年期LPR（貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率）的50%予以貼息，最高不超過(guò)20萬(wàn)元。（責(zé)任單位：市財(cái)政局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
十三、支持科技創(chuàng)新與人才培育。支持開(kāi)展淮南牛肉湯科研創(chuàng)新研究，支持牛肉湯企業(yè)、社會(huì)組織建設(shè)淮南牛肉湯培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地，鼓勵(lì)牛肉湯企業(yè)與院校、科研院所等合作建立聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，開(kāi)展技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，開(kāi)展淮南牛肉湯營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味評(píng)價(jià)，提升牛肉湯企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。鼓勵(lì)市內(nèi)院校、職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)牛肉湯產(chǎn)業(yè)相關(guān)學(xué)科，增加高素質(zhì)技能人才供給，設(shè)立淮南牛肉湯培訓(xùn)中心。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市科技局、市教體局、市人力資源社會(huì)保障局）
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